Pune 100ml de apă fiartă peste couscous, acoperă cu un capac și lasă-l să se înmoaie. Între timp, ocupă-te de cotlete: freacă-le cu ulei Floriol Floarea-Soarelui și ierburi aromatice, apoi pune-le la foc timp de 3 minute pe fiecare parte, turnând încet și gemul de smochine.
Adaugă și oțetul în tigaie, dar în ultimul minut. Pune cotletele pe farfurie și toarnă peste ele sosul care a rămas în tigaie.
Amestecă apoi couscous-ul cu ceapă, roșiile, zeama și coajă de lămâie, plus mentă zdrobită. Poți servi și cu legume călite ușor. Bucură-te de rețetele gătite cu Floriol, delicioase și apetisante!
