1. Pregătiți quinoa conform instrucțiunilor.

2. Într-un bol, amestecați hummusul, sucul de lămâie și uleiul Floriol din semințe de rapiță, in și dovleac. Adăugați apă până când ajungeți la consistența dorită pentru dressing. Împărțiți dressingul în 4 recipiente mici cu capac și puneți-le la frigider.

3. Dozați frunzele de kale în 4 recipiente individuale cu capac. Adăugați sfeclă roșie, edamame și o lingură de semințe de floarea soarelui peste quinoa.

4. Când doriti sa serviti salata, adăugați pe loc avocado și dressingul de hummus deasupra.

Puteți păstra fiecare bol pregătit în frigider timp de 4 zile. Adăugați avocado separat pentru a evita oxidarea acestuia.

Ideal pentru planificarea alimentară.