Fierbe varza Kale în apă sărată 25 de minute, scurge-o și lasă-o sa se răcească. Separat, prăjește nucile de pin 5 minute.
Amesteca într-un bol mare uleiul Floriol Gourmet Delicious Herbs – Ardei Iute, Busuioc și Roșii cu sucul de lămâie, sarea și piperul. Adaugă varza, apoi arpacașul, nucile de pin, măslinele și ardeiul gras.