Taie dovleceii felii lungi și subțiri și călește-i în ulei Floriol Omega 3 și 6 timp de 2-3 minute.
Umple-i cu felii de ardei gras, brânză feta și ruccola.
Prinde rulourile cu o scobitoare și savurează acest preparat simplu și de efect – ca aperitiv sau ca garnitură pentru o friptură simplă.