1. Încălzește uleiul într-o tigaie.
2. Adaugă prazul și țelina.
3. Gătește-le timp de 6-7 minute.
4. Adaugă usturoiul.
5. Când acesta devine aromat, adaugă cartofii împreună cu 750 ml de apă.
6. Fierbe până la clocot.
7. Redu focul la mic și adaugă dovlecelul și broccoliul.
8. Fierbe 6-7 minute.
9. Adaugă spanacul.
10. Cu ajutorul unui blender, mixează supa până devine cremă.
11. Asezonează cu sare și piper.
12. Servește supa caldă și cu un topping de feta.
