Amestecă bucățile de carne cu mixul de condimente, ienibaharul, sosul de chili, zeama și coaja rasă de lime. Asezonează și apoi înfige bucățile de carne și de ananas pe bețe de frigărui.
Frigăruile astfel obținute se ung cu ulei Floriol Omega 3 și 6.
Încinge un grătar peste care așează frigăruile și lasă-le timp de trei minute pe fiecare parte, până se rumenesc bine. Se servesc cu salata, sos de chilli și felii de lime.
Nimic nu-i mai plăcut decât să-i surprinzi pe cei dragi cu lucruri noi, care le fac plăcere.