1. Opărește creveții în apa clocotită cu sare timp de 1-2 minute, până devin roz. Scurge-i și transferă-i într-un bol împreună cu zeama de lime și rondelele de ceapa roșie. Acoperă bolul cu folie alimentară și lasă-l la frigider timp de o oră.
2. Apoi scurge zeama și amestecă ceapa și creveții cu roșiile tocate cubulețe și o mână de coriandru tocat grosier, uleiul Floriol cu ulei de măsline și praful de zahăr. Servește imediat.
