Înapoi la rețete
Scoici Mussels
Timp de preparare: 45 minute     Dificultate: Ușoară
Ingrediente

- 1/2 ceapă tocată  

- 1 lingura Ulei Floriol Gourmet Delicious Herbs – Usturoi și Busuioc   

- 1 cană vin alb sec  

- 1.5kg scoici Mussels   

- o mână pătrunjel  

- 1 lămâie feliată  

Mod de preparare

Pune scoicile spalate 10 minute în apă rece. În paralel, prăjește ceapă 5 minute în uleiul Floriol Gourmet Delicious Herbs – Usturoi și Busuioc. Adaugă vinul și scoicile și pune-le la fiert, până se deschid scoicile.

După ce au fiert, scurge-le, pune-le pe o farfurie și decorează-le cu pătrunjel și felii de lămâie.

Poftă bună!