1. Curăță merele, sfecla și rădăcina de țelină, apoi toacă totul julienne (bastonașe).
2. Separat, amestecă Floriol Presat la Rece, ulei din semințe de rapiță, cu oțetul de mere, muștarul dulce, sarea și piperul.
3. Pentru un dressing mai cremos poți folosi mixerul vertical.
4. Toarnă dressingul peste crudități și lasă totul la rece 30-40 de minute.
5. Servește rece.
