1. Pune frunzele de valeriană într-o sită și spală-le bine.
2. Transferă frunzele pe un șervețel de hârtie pentru a le usca.
3. Taie roșiile cherry în sferturi.
4. Taie felii foarte subțiri de parmezan. TIP: poți folosi cu succes un curățător de cartofi.
5. Amestecă totul și apoi pune deasupra mugurii de pin.
6. Asezonează cu sare, piper și desăvârșește cu Floriol Ulei Presat la Rece.