1. Preîncălzește cuptorul la 180 de grade și acoperă o tavă cu hârtie de copt.

2. Pune migdalele și semințele de dovleac pe tavă și asezonează cu sosul de soia, mierea și paprika afumată.

3. Lasă totul la copt 10-14 minute.

4. Taie florete mici de broccoli.

5. Într-un bol mare, amestecă uleiul Floriol Presat la Rece de Rapița cu muștarul, oțetul, mierea, usturoiul și sarea.

6. Peste dressingul obținut adaugă broccoli, ceapa, merișoarele și amestecă.

7. Scoate migdalele și semințele de dovleac din cuptor și lasă-le la răcit apoi amestecă-le cu legumele trecute prin dressing de mai sus.