Pune untul și uleiul într-o tigaie, călește ceapa 3 minute, apoi adaugă mazărea congelată și las-o pe foc pana se dezgheață și fierbe bine (aproximativ 15 minute). Potrivește-o de sare și piper, apoi pasează-o bine în blender.
- 450 g de mazăre verde congelată
- 2 linguri de ulei Floriol Omega 3 și 6
- 25 g de unt
- o ceapă
- sare
- piper
