Mood Food, rețete pentru starea ta de spirit! Descarcă aplicația pe telefonul tău: Google Play | App Store

Mood Food, rețete pentru starea ta de spirit! Descarcă aplicația pe telefonul tău:
Google Play | App Store

Mini-sufleuri cu ierburi și muștar
Inapoi la retete
Timp de preparare: 30 minute
Dificultate: Medie
Ingrediente
  • 200g de făină   
  • 2 linguri mari praf de muștar  
  • 5 ouă  
  • 400 ml lapte  
  • frunzele de la o legătură de cimbru și de rozmarin  
  • 4 linguri de ulei Floriol natural bogat în vitamina E  
Mod de preparare

Încinge cuptorul la 220 °C/gaz 7. Amestecă făina și muștarul cu ouăle într-un bol până când aluatul devine fin și gros.



Adaugă laptele treptat și amestecă în continuare până obții consistența smântânii dulci. Apoi adaugă ierburile, sarea și piperul. Toarnă un strop de ulei Floriol natural bogat în vitamina E în fiecare spațiu din tava pentru brioșe.



Pune tava în cuptor timp de 5 minute pentru a se încălzi, apoi scoate-o și toarnă repede în fiecare spațiu suficientă compoziție încât să urce până la doua treimi din înălțime.



Pune tava înapoi în cuptor și lasă sufleurile la copt în jur de 20 de minute, până devin pufoase și maronii. Sunt gustoase, hrănitoare și iți vor da poftă de viață!



Pofta Buna!