Mood Food, retete pentru starea ta de spirit! Descarca aplicatia pe telefonul tau: Google Play | App Store
Fritatta cu spanac si dovlecei
Inapoi la retete
Timp de preparare: 40 minute
Dificultate: Complexa
Ingrediente
  • 1 lingura ulei Floriol Vitality  
  • 1 ceapa feliata  
  • 1 lingurita de fulgi de chilli  
  • 350g de dovlecei feliati  
  • 200g de spanac proaspat  
  • 125g de ricotta  
  • 6 oua medii  
Mod de preparare

Incinge 1 lingura ulei Floriol Vitality intr-o tigaie mare, rezistenta la cuptor, in care calesti o ceapa feliata. Adauga o lingurita de fulgi de chilli si 350g de dovlecei feliati si mai lasa-le pe foc timp de 5 minute. Pune 200g de spanac proaspat intr-o strecuratoare mare si toarna peste el apa fiarta. Raceste-l sub jet de apa rece, apoi strecoara-l bine si pune-l in tigaie. Presara peste el 125g de ricotta.

Intre timp porneste grill-ul cuptorului la treapta high. Bate 6 oua medii, pune-le in tigaie si lasa-le pana cand se incheaga aproape complet. Apoi baga totul la cuptor timp de aproximativ 3 minute, pana cand ouale devin rumene si apetisante.

Pofta Buna!