Mood Food, retete pentru starea ta de spirit! Descarca aplicatia pe telefonul tau: Google Play | App Store
Ceviche cu creveti, rosii, ceapa si coriandru
Inapoi la retete
Timp de preparare: 1 ora si 15 minute
Dificultate: medie
Ingrediente
  • 500g de creveti proaspeti  
  • 2-3 rosii coapte, tocate marunt  
  • zeama de la 8 limes  
  • o ceapa rosie taiata rondele  
  • cateva frunze de coriandru  
  • 2 linguri ulei Floriol Mediteran  
  • un praf de zahar  
Mod de preparare

1. Opareste crevetii in apa clocotita cu sare timp de 1-2 minute, pana devin roz. Scurge-i si transfera-i intr-un bol impreuna cu zeama de limes si rondelele de ceapa rosie. Acopera bolul cu folie alimentara si lasa-l la frigider timp de o ora.

2. Apoi scurge zeama si amesteca ceapa si crevetii cu rosiile tocate cubulete si o mana de coriandru tocat grosier, uleiul Floriol Mediteran si praful de zahar. Serveste imediat.

Pofta Buna!