Mozzarella crispy

Tuturor ne plac snack-urile! O alternativă mult mai bună pentru gustările ready-to-eat este mozzarella crispy. Folosind ingrediente proaspete și de cea mai bună calitate, putem face totul extrem de gustos și mult mai sănătos, acasă!

1. Congelăm bilele de mozzarella, în așa fel încât să nu se lipească între ele.
2. Amestecăm făina cu sare, piper și fulgi de chilli după preferințe, batem ouăle cu puțină sare și zdrobim puțin fulgii de porumb.
3. Dăm bilele de mozzarella prin făină, ou, iar apoi prin fulgii de porumb.
4. Prăjim mozzarella în ulei Floriol Omega 9 bine încins până când devin aurii și crocante.
5. Când sunt gata vor avea un exterior foarte crocant, iar în interior vom avea mozzarella topită, delicioasă. Le servim imediat alături de prieteni.