Dovlecei pai cu semințe de susan și in

Ingredientele de sezon sunt întotdeauna perfecte pentru gustările sănătoase, preparate acasă. Iar dacă adăugăm și semințe, totul va fi mult mai crocant, mai gustos și mai hrănitor. Este o gustare ușor de făcut, în care folosim dovlecelul de sezon și multe semințe sănătoase alături de sosul de iaurt și usturoi pregătit rapid, cu ingrediente naturale.

1. Tăiem dovleceii sub formă de baghete.
2. Batem oul cu puțină sare și piper și amestecăm pesmetul cu cele trei feluri de semințe.
3. Dăm bastonașele de dovlecei prin făină, ou și apoi prin pesmetul cu semințe.
4. Le prăjim în ulei încins 1-2 minute, până când devin aurii. Le scoatem pe un șervețel de hârtie pentru a elimina excesul de ulei.
5. Pregătim un sos rapid amestecând iaurtul cu un cățel de usturoi dat pe răzătoarea fină, câteva picături de ulei Floriol Omega 9, oregano, sare și piper.
6. Servim baghetele de dovlecei cu sosul de iaurt.