logo

Adina Chițu

Ingrediente pentru 2 porții:

  • 1 ardei gras roșu
  • 1 ardei gras galben
  • 1 ardei gras verde
  • ½ ceapă roșie
  • 100 ml de ulei Floriol Vitamina E + 30ml pentru pâinea coaptă
  • 4 felii de pâine
  • 2 ouă
  • Un praf de sare, unul de piper
  • O linguriță de cumin (opțional)
  • 8 lingurițe sos de roșii
  • 2-3 linguri de apă
  • O legătură de pătrunjel

Modul de preparare:

Un mic-dejun plin de legume, savoare și culoare. Deși vin de pe Pancake Planet, shakshuka este unul dintre mic-dejunurile mele preferate. Pentru că îmi dă energie și-mi transmite poftă de viață și de obieiuri sănătoase!

  1. Tăiați ardeiul și ceapa cubulețe.
  2. Încingeți o tigaie pe foc mediu, adăugați uleiul, apoi legumele și gătiți-le preț de 5-6 minute sau până acestea sunt un pic moi.
  3. Adăugați sarea, cuminul și piperul peste legume și amestecați.
  4. Adăugați sosul de roșii și apa și mai lăsați 2-3 minute să se gătească.
  5. Între timp ungeți cele 4 felii de pâine cu ulei pe ambele părți și coaceți-le în cuptorul preîncălzit la 200 °C pentru aproximativ 10 minute sau pănă ce acestea au devenit aurii.
  6. Faceți loc în tigaie pentru ouă, puneți-le peste amestecul de ardei, acoperiți tigaia cu un capac și mai gătiți pe foc mic preț de 2-3 minute sau până ce oule s-au gătit.
  7. Serviți cu pătrunjel proaspăt tocat și pâine coaptă.

Floriol Vitamina E

Știați că o lingură de ulei natural bogat în vitamina E conține 42% din doza zilnică recomandată? Floriol natural bogat în vitamina E este potrivit pentru garnituri și deserturi, mâncăruri gustoase și sănătoase.